"Пепсі-кола" (англ. Pepsi-Cola) або просто "Пепсі" - популярний безалкогольний прохолодний напій, що продається по всьому світу. Основний конкурент для "Кока-коли", який протягом багатьох років змінюється з нею 1-2 місцем за обсягом продажів. Права на торгову марку "Пепсі-кола" належать американській компанії "PepsiCo".
Вперше виготовлена у 1890-х роках у Нью-Берні, Північна Кароліна фармацевтом Калебом Бредхемом (Caleb Bradham). 28 серпня 1898 року «Brad's drink» було перейменовано на «Pepsi-Cola». Торгова марка Pepsi-Cola зареєстрована 16 червня 1903 р. За однією з версій назву «Пепсі» Калеб Бредхем зробив від слова диспепсія.
1923 року через зростання цін на цукор в результаті Першої Світової війни компанія PepsiCo збанкрутувала. Її активи було продано. Через вісім років компанія збанкрутувала ще раз.
Під час депресії 30-х PepsiCo організувала успішну атаку на ринкові позиції Кока-коли. Пепсі-кола почала продаватися у пляшках по 12 унцій за ціною 5?. Пляшка кока-коли об'ємом 6 унцій також коштувала 5?. Кока-кола не могла випустити напій в іншій пляшці, оскільки торгові автомати приймали монети по 5?, а у Кока-коли залишався запас в 1 млрд 6-унцевих пляшок. У 1939 р. пепсі-кола стала надзвичайно популярною серед дітей.
Під час Другої Світової війни пепсі-кола обійшла і Royal Crown, Dr. Pepper і стала напоєм №2 після кока-коли. На початку 50-х років кока-кола в 5 разів випереджала пепсі-колу.
У 1961 році вперше пройшла рекламна компанія під девізом: "Пепсі" - для тих, хто почувається молодим. До 1964 року ідея набула класичного вигляду: «Ви — покоління „Пепсі“».
У середині 70-х років "PepsiCo" провела рекламну акцію під назвою "Pepsi кидає виклик". Було проведено тести «наосліп» щодо оцінки двох напоїв. Учасники акції віддали перевагу Пепсі-колу Кока-коле з перевагою 3:2, і цей факт був озвучений у телевізійній рекламі.
У 1960 році кока-колу пили в 2,5 рази більше, ніж пепсі-колу, а в 1985 - всього в 1,15 рази.
Традиційно компанія PepsiCo спонсорує партію демократів (Демократична партія США), тоді як її основний конкурент Coca-Cola – республіканців (Республіканська партія США).
Крах Pepsi у 1923 році позбавив секретності формулу пепсі-коли. Для оформлення банкрутства Калебу Девісу Бредему, творцю напою та керівнику компанії, довелося не лише подати до федерального суду рецепт сиропу, а й підтвердити істинність цієї інформації під присягою. У точному перекладі він має такий вигляд.
Основні інгредієнти. Цукор: 7500 фунтів, вода: 1200 галонів, карамель (палений цукор): 12 галонів, сік лайма: 12 галонів, фосфорна кислота: 58 фунтів, етиловий спирт: 0,5 галону, лимонна олія: 6 унцій, апельсинова олія: 5 , коричне масло: 4 унції, олія мускатного горіха: 2 унції, коріандрова олія: 2 унції, петігренова олія: 1 унція. Перемішувати 2 години, воду із цукром попередньо закип'ятити.
Мало кому відома петігренова олія отримують перегонкою листя, молодих гілок і плодових зав'язей різних видів цитрусових. У цьому рецепті немає речовин, небезпечних для здоров'я, крім великої кількості цукру. Приблизні значення американської системи заходів: 1 фунт = 454 г, 1 галон = 3,8 л, 1 унція = 28,3 г.
Виробництво пепсі-коли в СРСР почалося під час розрядки, початок було покладено зустріччю в 1971 р. президента PepsiCo Дональда Кендалла з Головою Ради Міністрів СРСР Олексієм Косигіна, на зустрічі були проведені переговори про можливе економічне співробітництво. У 1972 р. у рамках угоди про двосторонню торгівлю між СРСР та США було досягнуто домовленості про співпрацю; в результаті пепсі-кола почала спочатку продаватися в СРСР (перша партія - у квітні 1973 р.), і розпочато будівництво заводів з виробництва пепсі-коли в СРСР (перший - 1974 р. в Новоросійську).
Джерело: ru.wikipedia.org
Ви можете за телефоном: +38 067 799-84-98.
Повна контактна інформація у розділі "Контакти".
Повернутися на сторінку "Легенди брендів"